奥岩松，男，1963年5月生。教授，博士生导师，山西兴县人。1983年毕业于山西农业大学园艺系，同年入东北农业大学攻读硕士学位，1986年毕业后留校任教，1992年在职攻读南京农业大学博士学位，1998年赴日本进行博士后研究。1997年晋升教授，2000年7月转入上海交通大学农业与生物学院。现为农业部WTO咨询专家、全国蔬菜无公害生产专家组成员。主要从事园艺植物生理生态、设施园艺技术和商品学方面的研究和教学工作，主编和参编了部统编教材《蔬菜商品学》、《蔬菜栽培学》、《蔬菜栽培技术》，其中蔬菜商品学获农业部第二届优秀教材二等奖，主编其他著作8部；发表论文54篇。在蔬菜设施栽培研究中，获得省部级二等奖2项、四等奖1项。在蔬菜发育生理领域，完成2项国家自然科学基金项目。1997年获中国园艺学会首届青年科技奖。现主持国家和省部级重大项目等4项，国际合作项目1项，其他项目4项。

 

    主持上海市重大科技攻关项目“灌溉水植物或微生物修复技术”、科技兴农重点项目“出口西兰花标准化栽培与加工技术”、曙光计划“有机基质的理化性状及其与营养液的作用”、标准化项目“无公害食品青花菜生产技术规程行业标准NY/T的制订”、国际合作项目“穴盘苗贮藏技术与产业化种苗运销体系建立”等共9项。

 

    曾获黑龙江省科技进步二等奖2项（寒地蔬菜周年生产与保护地栽培技术、农村大面积蔬菜生产基地综合配套技术）、农业部优秀教材二等奖（蔬菜商品学）、中国园艺学会首届青年学术奖。

 

    在国内外学术刊物上发表论文53篇，基中EI收录3篇。主编《蔬菜商品学》、《园艺学进展》、《无公害蔬菜生产技术》、《蔬菜栽培技术》等教材和著作共9本。