7 月 21 日，“食话实说”实践团聚焦农产品质量安全追溯的实施情况，选取上海市奉贤区和金山区共5家典型蔬菜生产基地开展了实地调研。实践团通过与农场经营者面对面交流，调研了农产品的产地环境、农业投入品使用、病虫草害防治与销售流通途径等方面情况。

在奉贤区，实践团先后调研了贤瑞农贸基地和一帆农贸基地。贤瑞农贸基地主要种植绿色蔬菜，基地使用农药品种皆为农药绿色农业产品目录所规定的种类，产品销售渠道主要包括菜场、自售、团购等；一帆农贸基地的果蔬商标“邹阿婆”拥有独特的销售渠道，在绿色蔬菜与有机蔬菜的生产过程中，首要注重产品质量的做法令实践团印象深刻。

在金山区，实践团调研了3家基地，包括博众农贸基地、廊下农场和博众农场。其中，博众农贸基地种植的绿色蔬菜与有机蔬菜主要面向本地市场，生产过程中使用复合型肥料、有机肥与水溶肥；廊下农场规模较大，采用生物防治手段，以达到绿色防治的目的，不但拥有自创品牌，与海底捞等餐饮企业有合作关系，还创办了网购 APP，为本市提供高品质蔬菜；博众农场在种植有机蔬菜过程中不允许使用除草剂等药物，有效保证了有机蔬菜的品质。

历经一整天的调研，实践团成员们近距离地观察到田地中茁壮生长的农作物，了解了农产品的源头与去向，与农业工作者面对面访谈，还关注了外来包地农户对农产品的追溯的影响，实践团成员对都市农产品质量安全追溯的重要性有了更深刻的认识。

撰稿：程思莲

摄影：程思莲