8月8日下午，由新农村发展研究院党支部、农业与生物学院本科生第一党支部、第二党支部联合组成的上海交通大学“问道食安”实践团赴上海地产农业投资发展有限公司开展农产品质量安全基层监管情况与流通方式调研。上海市农业农村委员会农产品质量安全监管处王健鹏，上海新弘生态农业有限公司业务总监王诚、总监理助理王佳君、农业事业部副经理荆晶、预制菜事业部副经理王鹏、预制菜事业部质检员王志刚等领导陪同调研。实践团由新农村发展研究院高岩副教授带队。 

实践团首先走访了食当家城市生活服务有限公司的原材料前处理工厂和农残检测室。通过现场学习，实践团了解到公司新配置的高效设备不仅能提高质量管理水平，还可实现资源的循环利用，如污水处理系统的二次过滤和中水回用，有效降低了对环境的影响，实现可持续发展。 

王鹏带领团队参观了公司自建高标准的现代化实验室。该实验室可以满足各类农副产品及食品的快速检测、理化检测、微生物检测和环境监控检测等常规的监控检测，不但满足食品安全监管要求，相关检测结果也会及时上传到政府食安追溯平台。 

王诚在座谈会上指出，上海新弘农业公司旗下子公司将现代化农业技术与传统农耕相结合，有效提升农产品质量，近两年发展提供高水平的餐饮服务业务。他强调了食品安全和质量控制的重要性，通过强化监管措施和引入第三方检测，尽全力降低食品安全风险。 

王鹏结合农业产业链各环节的挑战与机遇，指出部分农户的农产品质量安全意识仍显淡薄，尤其欠缺农产品防护、保存和运输等知识，建议政府加强源头端的质量安全培训及标准化建设，使从业人员素质与市场化质量安全需求相匹配。另外，他还建议推广使用有机肥料以改良土壤等措施来改善土壤盐碱化问题。 

通过此次调研活动，“问道食安”实践团深入了解食当家城市生活服务有限公司在农产品质量安全基层监管体系建设方面的亮点、做法和成效。活动以“党建+业务”为抓手，以地产农产品“产得优”与“售得好”为调研关注点，结合地产农产品流通体系，重点了解当地农业企业的生产运营情况、绿色农业技术应用、农产品质量安全管理体系、以及产销衔接情况，不但使实践团更深刻的了解到了农产品监管的重要性和现状，还是交大学子践行“产学研”相结合的教育理念、提升实践能力的重要举措。

文：王程扬

图：刘少凯