历时13年培育出扁豆“世家”

 

　　像大豆一样直立生长，种植密度是原来5-6倍，不打农药也能阻碍害虫繁殖，扁豆、豌豆、莴苣“同堂”却不影响产量……

 

　　这个“扁豆传奇”的创造者武天龙教授与扁豆有着不解之缘。他从1998年开始研究扁豆，至今已有13个春秋。武天龙教授培育出的扁豆系列可以称之为扁豆“世家”。据介绍，迄今为止，国内外对扁豆的育种相对于其他豆科作物都明显落后。

 

　　“最普遍的问题就是缺少早熟、优质的扁豆新品种”，武天龙教授说，随着青扁豆规模化生产和设施园艺快速发展，现有的农家品种在早熟性上不能发挥设施栽培的优势，而且目前扁豆品种退化严重，荚小，抗性差。

 

　　为此，武教授十几年耕耘不辍，终于发明了三大系列的扁豆新品种（系）。他给记者算了一笔账，这三个系列的创新品种（系），平均比本地扁豆早熟7-9天，早熟优质高产，亩产量3000—4000公斤，与本地扁豆相比，增产10%，农民可以增收上千元，堪称“扁豆将军”。

 

　　新扁豆身怀四大“绝技”

 

　　武天龙教授培育出的“扁豆将军”身怀四大“绝技”。

 

　　在人们的印象中，扁豆通常是搭架爬蔓儿生长，很少有人见过直立生长的扁豆。而武天龙培育出的扁豆新品种却有直立生长的“绝技”。原来，这是他发明的直立化栽培新技术。由于能够直立生长，扁豆的栽培空间也大为节省，这项新技术可增加收入10%，减少支出30%。

 

　　扁豆“将军”还有高密度栽培新技术武装。武天龙教授介绍，目前一亩扁豆可种550株，经“武装”后，可增加种植密度3-5倍。

 

　　虫害和农药是菜农和消费者最头疼的两件事，武教授发明扁豆野螟的防治新技术，有效解决了这一问题。他根据扁豆螟繁殖、生长习性，采用扁豆生长调控技术，在扁豆螟发生第2-3世代，即上海地区7-8月份，切除地上10-30cm的全部植株，阻断扁豆螟的生长世代，另外制成对扁豆螟有特殊吸引力的胶板，在每个点置放小型粘虫板2-4个，剩余野螟就被粘死在胶板上，这样扁豆生长不用打化学农药也能防虫。

 

　　更绝的是，武教授还发明了扁豆和水稻二季作栽培新技术。他试验发现，采用水稻和扁豆的二季栽培，比清种水稻增加产值529.3%。武教授说，采用这种技术，扁豆、豌豆、莴苣也可“同堂”生长，错季收获，而不影响彼此的生长和产量。

 

　　合作社产量可供应40万市民

 

　　据介绍，近年来市场对扁豆需求量越来越大，全国有约有6万亩扁豆地。武教授说，上海浦东新区种植扁豆面积在2万亩，“目前在世界上还没有如此大面积产业化生产扁豆的先例，其产量和价格已经决定整个华东地区乃至全国的市场。 ”

 

　　在扁豆生产和销售过程中，上海交大探索由上海交大、上海红刚扁豆专业合作社、上海浦东新区农业技术推广中心组成的科研—生产—推广一体化新体系，目前已建立示范基地6300亩，有4180名社员，带动周边6个镇15000亩，辐射区面积达26万亩次。 2010年合作社实现总产量达48600吨，总产值达1.86亿元，平均亩产值12400元。按上海市民每日青扁豆需求量0.5kg，合作社青扁豆供应量平均能够解决约40万市民的蔬菜问题。

 

　　武天龙教授计划在未来五年，将完成黑色、大红、枣红、浅红、黄色、草绿、深绿等各种颜色的扁豆新品系，新品种将使农民得到实实在在的效益，同时让上海市民能够享受到更多的优质、安全的扁豆产品。

 

来源：新闻晚报 2011.7.12 科教版